Tipo: Pasta
Nº de Personas: 4
Ingredientes:
400 gramos de macarrones
300 gramos de chorizo
Tomate frito
Orégano
Queso parmesano
Preparación:
Comenzamos cociendo la pasta como indica el fabricante y una vez cocida la retiramos y reservamos.
Por otra parte cortamos el chorizo en taquitos y los salteamos un minutos en un sartén sin aceite o solo dos gotas...
Una vez salteado agregamos el tomate frito y mezclamos.
Añadir orégano al gusto a la salsa e incorporamos los macarrones y mezclamos muy bien.
Repartimos en cuatro platos, ponemos queso Parmesano rallado por encima y gratinamos en el horno.
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