Tipo: Huevos
Nº de Personas: 4
Ingredientes:
8 huevos frescos
8 quesitos
2 lonchas de jamón york picada
4 c.c de mantequilla
Preparación:
En 4 recipientes de barro individuales ponemos en cada uno 1 c.c de mntequilla y 2 quesitos.
Poner en el horno al baño maría durante unos 10 minutos hasta que el queso este fundido o muy blando.
Añadimos a cada una de las recipiente dos huevos y salpimentamos e introducimos otra vez al baño maria en el horno.
Cuando estén en su punto los sacamos y espolvoreamos por encima con un poco de jamón york picado.
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